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Cuisine
- Mettre les carottes en rondelles + courgettes cubes dans le panier vapeur inférieur + sel, huile olive et thym.
- Env. 500ml d'eau dans la cuve
- Lancer le programme vapeur 20mn
- Une fois le préchauffage terminé, mettre le poisson au bout de 5mn pour une cuisson de 15mn (20mn = trop cuit)
Basse côte
1.2 kg de pdt en cubes, arrosées d'huile (ppur 4 personnes)
(2 poêles)
30mn 210°
20mn 225°
Retourner 1 ou 2 fois
C'est très bon et surprenant
40 minutes = trop long, 25/30 max.
Quantité idéale = 50
1 grande plaque four
1 plaque à pâtisserie
Tomates séchées
Ricotta
Piment d'espelette
Crème liquide
